درجه واکنش

aA + bB  → products 

R = k [A]^a [B]^b  

 

عبارت سرعت واکنش برای نخستین بار، بصورت کلی بوسیله کاتو گولدبرگ (Cato Guldberg) و پیتر واگ (Peter Waage) در سال 1864 میلادی اظهار شده است . البته امروزه می دانیم که ضرایب مواد در معادله شیمیایی لزوماً بعنوان توان غلظت ها می توانند نباشند (a, b)، این توان ها از راه تجربی بدست می آیند. مثلاً :

S₂O₈^2- (aq) + 2I^- (aq) → 2SO₄^2- (aq) + I₂ (aq)                       R = [S₂O₈^2-][I^-]

با توجه به رابطه سرعت واکنش بالا، واکنش نسبت به هریک از واکنش هنده ها از درجه یک و در کل از درجه دو است.

رنگرزی

مقدمه

تثبیت یک ماده رنگدار بر روی سطح اتکاء مورد نظر رنگرزی می گویند. ماده رنگی ممکن است به سطح جسم چسبیده و ثابت شود یا آنکه در داخل الیاف نفوذ کند. تثبیت رنگ بر روی سطح اتکاء تابع وضعیت ماده رنگی و ساختمان شیمیایی زمینه یا سطح اتکاء می باشد. هنر رنگرز در آن است که رنگ مناسب زمینه مورد نظر اصلی و سایر سطوح یا رنگهای مجاور را به کار برد و حاصل کار او از اولین مرحله تا نهایت بدانگونه باشد که رنگ به دست آمده در مقابل سایش، نور، شستشو، مواد شیمیایی مانند اسیدها، بازها و حلال ها، حرارت، رطوبت، گرد و خاک و ... دارای ثبات و حداکثر مقاومت باشد.  

ادامه نوشته

پلیمر

تصور جهان پيشرفته کنونی بدون وجود مواد پليمری مشکل می‌باشد. امروزه اين مواد جزيی از زندگی ما شده‌اند و در ساخت اشيای مختلف، از وسايل زندگی و مورد مصرف عمومی تا ابزار دقيق و پيچيده پزشکی و علمی بکار می‌روند. کلمه هاي پليمر از کلمه يونانی (Poly) به معنی چند و (Meros) به معنای واحد يا قسمت بوجود آمده است. در اين ميان ساختمان پليمرها با مولکولهای بسيار دراز زنجير گونه با ساختمان فلزات کاملاً متفاوت است. اين مولکولهای بلند از اتصال و بهم پيوستن هزاران واحد کوچک مولکولی موسوم به مونومر تشکيل شده‌اند. مواد طبيعی مانند ابريشم، لاک، قير طبيعی و سلولز ناخن داراي چنين ساختمان مولكولي هستند.

ادامه نوشته

باران اسیدی

یکی از مشکلات جدی محیط زیست که امروزه بشر در اکثر نقاط جهان با آن درگیر است، باران اسیدی می‌باشد. باران اسیدی به پدیده‌هایی مانند مه اسیدی و برف اسیدی که با نزول مقادیر قابل توجهی اسید از آسمان همراه هستند، اطلاق می‌شود.

باران هنگامی اسیدی است که میزان PH آب آن کمتر از 5،6 باشد. این مقدار PH بیانگر تعادل شیمیایی بوجود آمده میان کربن دی اکسید و حالت محلول آن یعنی بی‌کربنات  در آب خالص است.

باران اسیدی دارای نتایج زیانبار اکولوژیکی می‌باشد و وجود اسید در هوا نیز بر روی سلامتی انسان اثر مستقیم دارد. همچنین بر روی پوشش گیاهی تأثیرات نامطلوبی می‌گذارد.

ادامه نوشته

صنعت سیمان

 مقدمه

کلمه سیمان به هر نوع ماده چسبنده ای اطلاق می شود که قابلیت به هم چسباندن و یکپارچه کردن مواد معدنی را دارا باشد. در شاخه مهندسی عمران، سیمان گردی است نرم، جاذب آب ، چسباننده سنگ ریزه که اساساً مرکب از ترکیبات پخته شده و گداخته شده اکسید کلسیم، اکسید سیلیسیم، اکسید آلومینیم و اکسید آهن می باشد. ملات این گرد قادر است که در مجاورت هوا یا در زیر آب سخت شود و در زیر آب، در ضمن داشتن ثبات حجم، مقاوت خود را حفظ نموده و در فاصله 28 روز زیر آب ماندن دارای حداقل مقاومت 250 کیلوگرم بر سانتی متر مربع می گردد.

ادامه نوشته

صنعت رنگ

دید کلی:رنگ در دنیای امروز نقش بسیار مهمی در پرورش ذوق و قرایح بشری و ارضای نیازهای زیبا شناختی وی ایفا می کند. بدین جهت است که احساس رنگ را به تعبیری حس هفتم می‌گویند. انسان در پهنه تولید تزئین خانه‌ها ، پوشاک و حتی نوشابه‌ها در هنر ، نقاشی ، صنایع کشتیرانی و امور ارتباطات محصولات مصرفی در صنایع فضایی و خلاصه در همه شئونات با رنگ سر و کار دارد. بطور کلی ، از رنگ علاوه بر ایجاد زیبایی محیط ، جهت حفاظت اشیا در مقابل عوامل طبیعی و غیره استفاده می‌شود.

 

ادامه نوشته

سوخت های فسیلی

خلاصه : نفت، گاز طبيعي و زغال سنگ سه سوخت فسيلي هستند كه علاوه بر كاربرد بعنوان سوخت و توليد كننده گرما و نور، براي ساخت انواع محصولات سنتزي نيز بكار مي روند كه به مراتب ارزش آورده بالاتري از سوزاندن آنها دارد. دراين بين به دليل تجديدناپذير بودن سوخت هاي فسيلي، آدمي در صدد بهره گيري از سوخت هاي غير فسيلي برآمده است.

 

ادامه نوشته

آلودگی آب و هوا

خلاصه: آدمي براي بهتر زيستن تلاش مي كند و براي رسيدن به اين هدف هر راهي را امتحان مي كند،ليكن بعضي از اين فعاليتها باعث آسيب رساندن به خود و محيط زندگي اش مي شود، آلودگي آب و همچنين هوا در همين مقوله مي گنجد، بهمين خاطر انسان عوامل آلوده كننده محيط زيست خود را شناسايي كرده و در صدد از بين بردن و يا به حداقل رساندن آنها بر مي آيد.

 

ادامه نوشته

خواص کولیگاتیو

مقدمه

 مشاهده ها نشان مي دهند كه يك كوه يخي مانند يك دانه ي برف ، در صفر درجه ي سلسيوس ذوب مي شود و آب سطح اقيانوسها و درياچه هاي مناطق سردسير مانند آب داخل يك پارچ در صفر درجه ي سلسيوس منجمد مي شود، [1] همچنين تجربه نشان مي دهد كه براي يك محلول شامل حلال و يك حل شونده ي غير فرار، نقطه ي جوش، نقطه ي انجماد و فشار بخار براي حلال در حالت محلول و حلال خالص تفاوت مي كند. اين خواص كه به تعداد ذرات حل شونده ي غير فرار موجود در محلول (و نه به نوع و خواص شيميايي ذرات) بستگي دارند، خواص كوليگاتيو[1] ناميده مي شوند. [2] با استفاده از خاصيتهاي كوليگاتيو مانند كاهش فشار بخار، افزايش نقطه جوش، كاهش نقطه انجماد و كاهش شدت فشار اسمزي مي توان اقدام به تعيين تعداد مول يا ذرات ماده ي حل شده در مقدار معيني از حلال و بدنبال آن جرم مولكولي ماده ي حل شده كرد. [1]

 

ادامه نوشته

ترمودینامیک

چكيده

قوانين سه گانه علم ترموديناميک روابط بين گرما، کار و ديگر صورتهای انرژی موجود در انواع تغييرات را جمع بندی و خلاصه مي کند. به وسيله علم ترموديناميک مي توان پيشگويي کرد که يک تبديل شيميايي يا فيزيکي تحت شرايط معين از لحاظ نظری امکان پذير است يا نه. اما ترموديناميک در مورد سرعت تغييری که وقوع آن پيش گويي شده و همچنين چگونگي و مكانيسم تبديلات انجام گرفته هيچ چيز نمي تواند بگويد اين مسئله مربوط به سينتيک شيميايي است،  مثلاً مي دانيم صورت پايدار کربن در شرايط عادی گرافيت است نه الماس، بنابراين طبق اصول ترموديناميک بايد الماس به طور خودبخود به گرافيت تبديل شود ولي اين فرايند آنقدر کند است که در دماها و فشارهای معمولي مشاهده نمی شود.  همچنين ترموديناميك در مورد توابع حالت كه هيچگونه وابستگي به مسير انجام واكنش ندارند نظير آنتالپي و آنتروپي سخن به ميان مي آورد و آنتروپي مطلق عنصرها و تركيبات مختلف را در صفر مطلق ( صفر كلوين) بدست مي دهد. از علم ترموديناميك نمي توان به مولكولها و نظريه مولكولي رسيد ولي بوسيله ترموديناميك آماري مي توان از مولكولها به ترموديناميك رسيد.

واژه هاي كليدي: ترموديناميك، آنتالپي، آنتروپي، انرژي آزاد.

 

ادامه نوشته